@article{oai:tokaigakuin-u.repo.nii.ac.jp:00003202,
 author = {尾木, 千恵美 and 内田, 美佐子 and 平光, 美津子 and OGI, Chiemi and UCHIDA, Misako and HIRAMITSU, Mitsuko},
 journal = {東海女子短期大学紀要, The journal of Tokai Women's Junior College},
 month = {Jan},
 note = {3, KJ00005223235},
 pages = {1--10},
 title = {残菜調査による栄養摂取量の把握についての一考察 : Part3 給食の栄養管理における食事摂取状況調査(10割法)の効率性},
 volume = {34},
 year = {2008},
 yomi = {オギ, チエミ and ウチダ, ミサコ and ヒラミツ, ミツコ}
}