@article{oai:tokaigakuin-u.repo.nii.ac.jp:00003185, author = {尾木, 千恵美 and 内田, 美佐子 and 平光, 美津子 and OGI, Chieni and UCHIDA, Misako and HIRAMITSU, Mitsuko}, journal = {東海女子短期大学紀要, The journal of Tokai Women's Junior College}, month = {Mar}, note = {5, KJ00004688044}, pages = {19--29}, title = {残菜調査による栄養摂取量の把握についての一考察 : Part2 岐阜県の特定給食施設等における食事摂取状況調査の実態}, volume = {33}, year = {2007}, yomi = {オギ, チエミ and ウチダ, ミサコ and ヒラミツ, ミツコ} }