@article{weko_3186_1, author = "鷲見,孝子 and 石原,加代子 and 本間,恵美", title = "乾物の調理簡便化の可能性について : 第1報 家庭における乾物利用の現状", journal = "東海女子短期大学紀要", year = "2007", volume = "33", number = "", pages = "31--37", month = "mar" }